就立馬收進口袋名單裡,下定決心一定要造訪!
不得不說畢業之後大家的時間真的好難都攏阿
好不容易喬定時間,相約大學時期的好姊妹一起來去F2F
當天還約好要一起穿青春洋溢的吊帶裙,偽裝成一日大學嫩妹XD
由"捷運市政府站"2號出口,轉搭市民小巴7至"災害應變中心"下車,步行約兩分鐘
也可搭乘捷運至"捷運台北101/世貿站"下車,步行約十分鐘
或是乘坐公車至"信義國中(莊敬)",步行約四分鐘即可抵達F2F
F2F雖位於熱鬧的信義計畫區,但老闆選擇了一條靜謐小巷做為落腳的地點
讓人能暫時遠離塵世的喧囂,放慢忙碌的生活步調,好好品上一杯咖啡,嚐上一份現做的美味料理
位於莊敬路上的大多是較為老舊的建築,而F2F帶著木質調的澳式工業裝潢風格,則顯得格外醒目
隨著F2F的進駐,也為以往寂靜的住宅區注入一股生機
大面積的玻璃窗,讓陽光能自然灑入店內
裝潢則以溫暖的木頭為基調,搭配各式綠色植栽裝點,讓顧客在用餐時能有更貼近大自然、回歸原始的感覺
另外,採用大面的鐵絲網來劃分不同種類的用餐空間,既有隔間效果,鐵絲網間的空隙也能讓陽光自然穿透,提高店內整體明亮度
裸露的線路、鐵絲網及不加綴飾的燈泡,也為店內增添了些許工業風格
座位部分,間距拿捏得宜,讓每位顧客都能享有舒適的用餐空間
除了沙發座及一般座位區,店內還有鄰近吧檯的高腳椅座位,可以近距離觀賞飲料製作及甜點擺盤
如有多人聚餐需求,也可選擇靠窗的大長桌做為用餐地點
我個人最喜歡的位置就是大長桌了,尤其喜歡在晴朗的天氣坐在靠窗的位置
一邊享用美食,一邊眺望遠方的101,和煦的陽光灑落在身上,好不愜意
F2F是"Friends together family"的縮寫
店內長桌的設計除了應應多人數的座位需求,也是老闆的另一項巧思
老闆希望能藉由大桌的座位促進人與人之間的交流,讓過去素未謀面,如今卻因緣份而聚集在同間餐廳用餐的陌生人making friends
隨著科技的進步,讓國與國之間的距離不再遙遠,但3C產品的蓬勃發展,也讓現代人的生活越來越離不開電腦及手機
常在餐廳看到用完餐甚至是正在用餐的兩人,各自滑著手機不發一語,忙著關注網路上的消息,卻忽略了眼前重要的人
無形之中也讓人與人之間的距離漸漸變得疏遠
而老闆希望能夠藉由F2F這樣的場所連結人與人之間的情感,活絡人與人之間的交流
用最原始「面對面」的方式,拉近人與人之間的距離
各式炸物、鹹點、漢堡、三明治、義大利麵、燉飯、披薩、當日現做甜點、各式咖啡飲品及茶品、當季果汁
F2F豐富多元的菜單,無論是午後想來杯咖啡和姊妹們話家常,亦或是親朋好友聚餐,都能找到符合顧客需求的選擇
平價親民的餐點價格,適合各種場合的聚餐
如果想找個和自己獨處的好地方,看看書、打打電腦,F2F也是個不錯的選擇
不但沒有用餐時間限制,且許多座位都設有插座及免費wifi
另外還貼心提供檯燈及毛毯,讓顧客能舒適得度過在F2F的時光
番茄海鮮義大利麵 $280
用新鮮番茄泥、洋蔥及各式海鮮燉煮而成的海鮮高湯製成的特製紅醬
加入蛤蠣及草蝦一同拌炒,彈牙的麵條吸滿海鮮高湯的精華
加上迷迭香和巴西里的提味,讓整體香氣更加迷人
海鮮的鮮甜和洋蔥的甜味搭配得恰到好處,口味清爽不膩口,令人讚不絕口的好味道
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奶油嫩雞義大利麵 $280
雞肉選擇的是雞腿肉的部位,先用迷迭香、義大利香料及辣椒片醃漬過,再利用低溫烹煮的方式,使雞肉吃起來軟嫩不柴
一口咬下,義大利香料的特殊香氣撲鼻而來,非常入味好吃
麵條使用的是店家自製的手打寬麵,口感Q彈有嚼勁,帶著淡淡麵粉香氣
裹上用奶油、蒜頭、洋蔥、橄欖油及雞骨熬製的雞高湯調製成的奶油白醬,奶香濃郁但不膩口
看似平凡的一道料理,在食材的處理上卻一點都不馬虎,義大利麵的品質完全不輸一般的義式料理專賣店
推薦大家來F2F用餐一定要試試他們家的義大利麵~
松露磨菇燉飯 $320
一旁用木匙附上的是橄欖油及黑松露
建議大家可以先品嘗燉飯的原味,再加入黑松露攪拌後一同入口
利用奶油、大蒜及一點點辣粉調製而成的奶油醬汁,加入蘑菇、杏胞菇、洋菇及香菇一同拌炒
各式菇類不僅讓口味更豐富,也讓口感上更有層次
單吃燉飯可以品嚐到濃郁的奶油香氣及不同菇類的口感
加入黑松露後,黑松露的特殊香氣將整道料理提升到另一個層次,讓味覺上更豐富有變化
是道會讓菇菇控瘋狂的一道料理啊~~~(身為菇菇控的一份子已瘋狂)
F2F的燉飯使用的是義大利米,採用傳統義式保留米心的做法,吃起來十分有嚼勁,最喜歡吃到這種口感的燉飯了~
大推必點!
墨西哥薄餅 $250
F2F使用的是口感薄脆的薄餅皮,烤得微微焦香的餅皮,單吃帶著淡淡麵粉香氣
內餡使用墨西哥風味的Taco牛肉,事先用洋蔥粉、香蒜粉、Taco粉及番茄碎醃漬過,帶著微微辣度的口味非常開胃!
加上乳酪絲、洋蔥及酸黃瓜,酸黃瓜的酸味及洋蔥的甜味平衡整體辣度,也讓口感上更有變化
一旁附上店家用蒜頭、洋蔥及番茄調製的自製莎莎醬,微酸的口味帶點辣度,吃起來非常清爽
蘑菇披薩 $200
F2F的pizza最特別的地方是餅皮的部分,使用的是雙層的薄餅皮,邊緣吃得到餅皮的薄脆,中央則吃得到餅皮的嚼勁
上方使用兩種起司,分別為馬札瑞拉起司及切達起司,讓單純的起司風味更有層次
蘑菇及風乾番茄散發蔬菜的自然甜味,加上一點大蒜和巴西里提味,簡單的滋味非常耐吃
比較可惜的是餅皮的部分,可能因為蘑菇在烤得過程中會出水,讓餅皮的部份吃起來略嫌濕軟
這部分如果能再改進會更好~
藍莓派 $180
店家自製的酥塔皮,刷上紅酒及藍莓果醬,單吃能吃到淡淡奶蛋香
再放上用藍莓果醬及打發鮮奶油調製而成的內餡,沒有市售香精調配的人工藍莓味,而是帶著自然的藍莓香氣
但奶油餡的部分略顯油膩,稍做調整會更好
上方滿滿的新鮮藍莓,一入口藍莓優雅的甜味便佈滿口中
最上方灑上的檸檬皮、萊姆皮及柳丁皮微帶苦味,平衡整體甜度,讓滋味更爽口
一旁附上的是由卡士達醬及牛奶調製而成的醬汁,搭配食用能讓整體口感更加濕潤且奶香味更明顯,非常喜歡這樣的搭配
提拉米蘇 $180
F2F在製作提拉米蘇的過程中,將蛋黃隔水加熱至八十度,因此就算是禽流感爆發的期間,仍可安心食用F2F家的甜點~
F2F的馬斯卡邦起司帶著濃郁的奶蛋香氣,口感非常綿密
用咖啡液、萊姆酒及咖啡酒浸漬過的手指餅乾帶著淡淡咖啡香氣,吃起來酒味不明顯
上方灑上法國進口的苦甜巧克力粉,微甜微苦的滋味讓人欲罷不能
巧克力脆餅及曠奇餅乾增加整體口感上的變化,酥脆的餅乾和柔軟的馬斯卡邦創造出一種微妙但又不衝突的新奇口感
整體口味偏甜,是老少咸宜的口味~
是道吃過會讓人回味無窮的義式經典甜點
大推必點!
73%巧克力 $130
比利時及法國73%鈕扣巧克力及牛奶調製成的巧克力,完全不加一滴水
喝起來非常濃郁順口,微甜微苦的滋味非常迷惑人心~
上方自製的打發鮮奶油加入香草糖漿,淡淡的香草甜味搭配濃郁的巧克力,更添味覺上的層次
巧克力控絕對不能錯過的經典飲品!
推薦推薦
舒適的用餐環境、用心的服務、高cp值的餐點、別出心裁的料理方式
F2F絕對是間會讓人想一訪再訪的好店
我已經偷偷把F2F列入自己的秘密基地名單裡了~
希望大家來過之後,也會和我一樣愛上F2F
店家資訊
F2F
地址:台北市信義區莊敬路391巷11弄3號
電話:(02)2758-6683
營業時間:10:30-22:00
FB粉絲專業:https://www.facebook.com/letsmeetf2f?fref=ts
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